2009年8月20日星期四

丰富的晚餐。。。

星期天与老公在家收拾书柜,发现我有好多好多食谱,西式,中式,日本料理,糕点,西点,真的是一箩箩。每一本都拿来翻翻一下,厚很想煮来吃哦。。。
问老公:“要不要自己煮晚餐?”他说:“可以是可以,BUT 冰箱里没材料,怎么办?”
呵呵。。。不怕,去巴刹走一趟吧。向他保证我会小心之后,就驾车出去了。

半个小时就回到家啦。。。洗洗,冲冲,切切。。。一个小时之后这些香喷喷的菜肴就上桌了!

豆腐蒸鸡肉碎
我用的是嫩豆腐,蒸个7分钟,取出,倒掉多余的水分。 香菇,鸡肉用蒜头炒香后,倒入调味料 (酱油,麻油,酒,胡椒粉,少许蚝油和适量的水。)让它滚个片刻,再勾芡。淋上豆腐, 就好啦。


芹菜炒芦笋

芙蓉蛋-老公的最爱。这可是他自己煮的哟~

料多到不行的冬炎

一整桌菜,不到RM 20。经济又实惠。哈哈~

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