海南白云山西餐 (Hai Nan Western) 分店 @ Jalan Terengganu

那些爱吃海南白云山西餐的朋友们请注意啦，他们开了家分店， 座落在Jalan Terengganu. 就在“四季亭” 斜斜对面啦。当你车从恒毅中学那边过来，驶过槟城最小的round about, 再过个 50meter左右，这家住家式的餐厅，就在你的左手边，corner house.

一直都想带爸爸妈妈去试一试白云山西餐，可是，在Tanjung Tokong, 而且常常满座。所以就一直想，一直想，都没行动。当我发现他们开了分店，有那么靠近我家，带儿子去又不怕蚊子，二话不说，就跟爸爸妈妈说， 这星期天，我请你们吃西餐！

坐下来，看了看菜单，还真的很多选择。爸爸始终忠于Chicken Chop. 妈妈就爱鱼肉，而且要带点辣， 所以，点了Indiana Fish. 而我，一直对油炸又爱又恨，就点了Mix Grill (Chicken + Fish), 不会那么有罪恶感啦 （哈哈哈！！！）

最上面那张是我的Mix Grill. 老实说，味道so so 而已啦。因为鸡肉有点“含油”，口感没那么好， 而且没有陪任何浆汁，味道太过单调。
下面左边，是爸爸的Chicken Chop, 味道很好。爸爸说，还好吃过TGIF呢。右边那个是妈妈的Indiana Fish，带点微辣，浆汁配上大葱，妈讲好好吃，肉又不会柴柴的。这道，妈给满分咧。

吃饱了，我们家总爱吃饭后甜点。他们家有闻名的Swatow Lane Ice Kacang. 可以加新鲜水果和雪糕，甜味适中，又不会贵。
这么一餐下来，加瓶大罐的Tiger，和爸爸干一杯嘛，（嘻嘻） RM50有找。好值哦。



海南白云山西餐
29-A, Jalan Terengganu,
10460 Georgetown,
Penang
一星期无休，天天都营业。

零失败- Cooking Island の 蓝梅马芬(Blueberry Muffin)

照过来，照过来~ ~ 如想自己烘焙，又怕麻烦，怕准备材料的麻烦，怕失败，又浪费钱，浪费时间，白费心血， 就学我，到Cooking Island一趟。 他们家的各类蛋糕材料包都是零失败，而且又好好吃，绝对不会让你失望。
大家不要误会，我可没收他们钱打广告哦。 是确确实实方便又好吃啦。
这个是蓝梅马芬(Blueberry Muffin), 从准备材料到成品香喷喷的在我面前，过程没超过30分钟。

材料除了蓝梅马芬材料包，还有鸡蛋和玉蜀黍油。 然后，就只需要跟着材料包上的步骤。面糊拌好之后，舀入小杯，送进烤箱，20分钟后， 香喷喷的蓝梅马芬就出现啦。

太贪心了。 面糊放太多了，烤好了，旁边却流了出来。可那边边的，特别香呢。

这家烘焙材料店，就坐落在Marina Bay的斜对面。如果你从菩提女中那方向来的话，一转左去Tanjung Tokong, 就请注意你的左边，它就在那，第一间店屋。

地址如下：
Cooking Island
11, Jalan Tanjung Tokong,
10470 Penang, Malaysia.

Phone: +6 012 473 1627
网址：http://www.cookingisland.net/shop/index.php?act=viewDoc&docId=5

有空，去那掏宝吧~

减肥食谱 - 干捞云吞

减肥已经是件苦差，很多好吃诱人的美食已经需要拒之门外，可没有理由一直折磨自己的。记得有句话：“没吃，哪来力减肥啊？” 所以，减肥的美美们，要善待自己啦。

这道云吞，就适合一家大小。可以做汤的，也可以做干捞的。我就爱吃干捞。 因为中学时候，学校食堂就有这样的一道小吃。 还记得每每休息节吃饱了， 就会向卖云吞面的阿姨买一块钱的“水煮”云吞，再撒些葱花，胡椒粉，酱油，那味道，啧啧啧啧。。。超美味的啦。

腌肉的部分，蛮standard的啦，就盐，酱油，胡椒粉，薯粉，麻油， 一点点的蚝油 （或XO酱）那就行了。肉里，可加些冬菇，萝卜，马蹄，虾仁，口感就丰富了。然后烧开一锅水，一粒粒放进去，煮到一粒粒浮起来，那就熟了。放在盘上，撒点酱油，葱花，胡椒粉。要味道丰富点，可加些蒜油，那更香了。

营养均衡，味道香又不油腻。 不过，减肥的，不要配饭哦。

Jalan Dato Keramat 的 “大禄面”

还记得小时候， 家里有吃宵夜的习惯。 有一道美食我很喜欢，那就是大禄面。 那一档，就位于南华医院对面。可是，在我十二岁以前就不知搬到那里去了。  后来，想吃的时候，都会到Island Glades 的Genting打包。 虽无法像小时候的味道，可也算不错了。

最近，有位同事和我谈起关于各自喜欢的街边小吃，才发现原来在槟城，还有一档大禄面我没发现到的。 据同事说， 炒大禄面的伯伯是从吉隆坡来的。如果是如此的话，那应该蛮有水准咯。

想吃好多天了，今天，载了妈妈还有宝贝， 就驱车去“寻宝”了。

看到联邦餐厅 （位于Jalan Dato Keramat）， 隔壁有间咖啡店， “东园茶餐室”最前面的档口就是了。 牌子上“吉隆坡 福建炒大面” 呵呵，真的给我找到了。

伯伯的人还很善谈的。 当他知道我妈妈是从吧生来的，两个你一句，我一句聊个没完没了。原来伯伯以前是驾的士的，后来转行，到槟城来做个小生意，就是炒大禄面啦。

伯伯一边炒，一边和我妈聊。而我，一边听，一边闻着那久违的香气。 厚~ 恨不得可以在那吃。 碍于宝贝要睡觉了， 所以唯有打包。

一回到家，就赶快盛在碗里，沾着伯伯特制的sambai， 好好， 好好吃哦。。。 因为打包的缘故，面条已经吸饱饱那浓浓，香香的浆汁，人间美味啊~

还好妈妈有问他的营业时间，伯伯下午一点就开档，卖到完为止， 大概八点多晚上吧， 每逢星期二休息。 伯伯除了买大禄面，还有炒河粉，面线汤。下次去，再尝尝看。现在，光看着这张照片，肚子又开始饿了。

减肥食谱 - 清蒸DORY

减肥，永远是女人的终身职业。
我，从产前的52.1kg到产后60kg， 都减不下来。最后，把心一狠，砸了一笔钱，去瘦身中心。好不容易，在三个月里面，共减了9公斤。
现在，是最关键的时刻了，就是要MAINTAIN. 保持比减肥还难上一百倍，特别对嘴馋的我来说，是份苦差。
大家都懂，要减肥，煎炸是一定不可以了。再来，米饭一定要戒掉。就只是蛋白质，蔬菜，肉类，口味尽量保持清淡。
口味重，又爱美食的我，想到了这一道简单又口感丰富的蒸鱼。

鱼片（我用Dory)
番茄
杏鲍菇
新鲜香菇
一颗蛋
姜片

先把鱼片腌一腌，胡椒粉，盐巴，酱油，麻油和清酒。
碟子里，铺满日本豆腐，杏鲍菇，香菇和番茄。鱼片摆在豆腐上，把腌制料也一起淋进去。
就放进去锅子里蒸个6至8分钟。 打开锅盖，倒入蛋液，再继续蒸个5分钟。
一份，营养均衡，且不会加重身体负担的美食就完成了~

嘻嘻，我对减肥这挡事，已经了如指掌啦。
各位姐姐妹妹如有减肥这回事的疑问，不嫌弃的话，可以问我。 我可以回答的，一定回答。

祝各位：减肥轻松，美美成功~！ YEAH~~!!!

Yosenabe - 海鲜船 （日本式小火锅）

我啊， 是个标准的火锅迷。如果说每个星期都有三天是一定要吃火锅的话，我会十分愿意的。或说，有个比赛，需要连续吃两个星期的火锅，我一定会第一个报名。哈哈哈，可想而知，我是多么的标准火锅迷。

槟城那么多家火锅，这间可是我极力推荐。 除了它卫生 （都是个人锅），经济实惠，最要紧的是：汤头不加味精！ 喝再多也不会觉得口渴。

每个星期一次，真的，至少一次，都会往那里跑。 连老板，老板娘都认得我了。
每一次去必点，Easy meal -RM13.90++ 套餐，包水，包甜点。饱饱又暖胃。辣椒酱也很可口，味道决配的。

哎哟，写到这边，又想去光顾它了。

地址：763, Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Penang （Sri Nibong 对面，Ayamas隔几间就是了）
电话：04-644 1196
Business Hour: 11:30AM-3:00PM; 6:00PM-10:30PM
                          Sunday CLOSE for lunch.

Happy Mothers' DAY @ AROI Thai Restaurant

母亲节快乐~

这已经是我第三次过母亲节咯。。。开心。
见到宝贝儿子牙牙学语更开心。

昨天， 和爸爸，妈妈，还有郭家成员一起到AROI泰国餐厅享用一顿丰富的晚餐。到现在，还在“回味无穷”。赫赫～

七个人，九道菜，RM380.  将将~~
照片里少了一道，就是香茅鸡，来不及把它拍下，就被我们一扫而空。

当天最“惹味”的，莫过于这道鱼。又辣，又甜。 黄黄的，是椰肉。 超下饭的。
问我会不会再光顾，答案当然是会啦！

虽说价钱不便宜，可是物有所值。最要紧的是，一家人聚在一块，那才是最重要的。
谢谢上帝的保守，希望每一天可以平安，开心。

"清炒“意大利面 (Aglio-Olio)

好久好久没真正的下厨了。所以，上个星期日就和妈妈说，让我下厨一下，过个瘾。
差不多半个小时的时间，这道Aglio-Olio就上桌了。

煮好了，才发现忘了加辣椒干，所以， 这道是”清炒“Aglio Olio.人老了，真的很善忘哦。
不过味道还好，不错。

把蒜爆香了后，就应把辣椒干，蛤蜊炒香，然后加点酱油，再呛个白酒。然后把青椒，红椒和意大利面加进去，捞一捞， 就成啦。 又快，卡路里又不会很高， 厚~还省了星期天去外面和众人排队，等点菜，等上菜的烦恼。

呵呵，久没下厨，还好爸爸还赞说好吃。 真的是”好你加在，功夫还在”。

哈哈哈！！！

我的MV-好心分手 Joshua Koay cover ft Grace

哈罗。。。大家~
小妹生平第一只MV.见笑了~ 呵呵。。。

请各位多多支持。

我不是想发明星梦啦，只是在帮那为和我一起合唱的“小”男生。这是他的project哦。。。

谢谢啦

不会痛。不会流泪。

前几天， 发现一位朋友在流泪。看她眼泪在眼眶里打滚，看得出那种伤心是真的痛彻心扉的。心想，可以让一个女人这样伤心流泪的，原因逃不过那几个。 问了问她要不要一起用午餐，可她拒绝了。想必也没心情吃吧。
和同事们一起用午餐的时候， 心里就一直在想着她，一直在想要怎么样帮她。毕竟，有些事情，是剪不断，理还乱。

午餐后，因需要解决一些突发事件，而必需到一家广场里。走过一家卖豆浆的摊位， 让我想起了久违的豆浆与仙草结合的独特口味， 就停下了脚步，点了一杯外带。 望着餐牌， 看到了“豆花”，心里面有了想法。

“阿姨， 麻烦多加一份原味豆花外带。”

事情办妥了，回到公司。坐在座位上，拿张便利贴，留了几句话给她。大致上是这样的。。。

"X,
今天看起来不是很开心，对不对？ 所以买了豆花给你， 不用谢我啦。
希望你往后的日子，要像豆花一样，顺顺，甜甜的。幸不幸福，不重要，最要紧是， 要开心."

她收到那份豆花，就PM我，谢了我，也告诉我她很感动。

坐在我自己的座位上，我会心一笑。笑是因为在她身上，我仿佛看到年前的我。 一样的问题，一样伤心，难过，沮丧。那时侯，没一个人懂，眼泪往往在心里流。

现在的我，可以坦然的说：“ 如果你还会痛，会流泪，会因为那个他作了某些事，说了某些话，而受伤难过的话， 那就表示你还对他有感觉，还是在乎他的。 那，就别说要离开他了，因为你还没准备好。”

至于我，准备好了，就等时机了。

这时候， 仿佛听到一位男同事在哼：为你我受冷风吹。。。寂寞时候流眼泪。。。


- 但愿我会就此放下往事忘了过去有多美
　不盼缘尽仍留慈悲虽然我曾经这样以为
　我真的这样认为
　为你我受冷风吹寂寞时候流眼泪
　有人问我是与非说是与非
　可是谁又真的关心谁
　若是爱已不可为你明白说吧无所谓
　不必给我安慰何必怕我伤悲
　就当我从此收起真情谁也不给
　 （林忆莲）