2012年5月13日星期日

"清炒“意大利面 (Aglio-Olio)

好久好久没真正的下厨了。所以,上个星期日就和妈妈说,让我下厨一下,过个瘾。
差不多半个小时的时间,这道Aglio-Olio就上桌了。

煮好了,才发现忘了加辣椒干,所以, 这道是”清炒“Aglio Olio.人老了,真的很善忘哦。
不过味道还好,不错。

把蒜爆香了后,就应把辣椒干,蛤蜊炒香,然后加点酱油,再呛个白酒。然后把青椒,红椒和意大利面加进去,捞一捞, 就成啦。 又快,卡路里又不会很高, 厚~还省了星期天去外面和众人排队,等点菜,等上菜的烦恼。

呵呵,久没下厨,还好爸爸还赞说好吃。 真的是”好你加在,功夫还在”。

哈哈哈!!!

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