温暖牌-晚餐-01

厚，自从有贝比以后，肚子很快就饿了。不管之前吃了多少，还是很快就饿。只希望怀孕之后所增的体重还在范围以内。要不然，医生若勒令减肥那就完了~

昨天放工一回到家，就闻到那香香的味道。。。妈妈应该在煮晚餐了。。。
哈哈，不出我所料，是炒蛤蜊 （闽南语叫作：kio(2) ah(4) )


（照片素质有点差，忘了调相机的缘故，见谅啦。。。）
材料如下
- 蛤蜊 ：1.5kg

A)
红辣椒 - 6-7只
红葱头 - 4粒
蒜头 - 4 粒

调味
豆瓣酱 - 1 汤匙
糖 - 适量

做法
1）将蛤蜊浸泡在一窝水里，加入盐巴让它们吐沙。1-2小时后用水洗净。
2）将(A)放入搅拌机(blender)里打碎。备用。
3）烧热锅，倒入适量的油，放入(A)炒至香味出来。再加入豆瓣酱，糖调味。
4）最后，加入蛤蜊，炒至蛤蜊们开口。就可上桌啦。

当然，均衡的营养一定要有盘蔬菜。。。炒豆苗！

这做法很简单， 油入锅中烧热后放入蒜片，加入适量的盐巴，放入豆苗，快炒一下下，就可上盘。 别让蔬菜待在里面太久，会老掉，就没营养了。

我呢，吃了两碗饭。。海。。。。。。。