我的家

错过了吗?

2011-04-15T16:59:00.001+08:00

曾经有个男孩对个女孩说: “以后,如果你没有跟你男朋友结婚的话, 你就嫁给我,好不好?” 当时听在女孩耳里,女孩觉得好恶心, 有点反感,招架不住的感觉.之后也因为男孩到外地去深造, 而渐渐地, 就失去了联络.

若干年后, 女孩在一次与友人逛街时遇到了男孩,男孩不再是以前的那个稚气的小男孩,他已是个事业有成, 帅气的男生. 他一眼就认出了女孩, 经过客套的问候之后, 男孩向女孩要了联络电话, 就离开了. 之后, 每一年生日,男孩都不会忘记发个”生日快乐” 的短讯给她. 倒是女孩, 常常都忘了她生日的那一天, 也是男孩的生日!

友人问女孩, : “ 难道你一点都没动心吗? 有没有想过, 你们俩或许会发展出一个浪漫又美丽的爱情故事?”

女孩想了想, 回答说: “没有.” 虽曾经有想过, 而当年他对她说过的一番话, 她还记得. 只是那种感觉已错过了.

友人再问: “不觉得可惜吗?”

女孩说: “不会. 因在我这一生中, 曾经有位男生如此向我表白, 拥有如此的生命花絮,就足够了.” 很多时候, 我们会因种种事情的错过在可惜和感叹, 可是我们却忽略了,原来可惜与错过也会有它的 “一番风景” . 那些 “风景” 可是生命里头的重要花絮. 是用什么东西也换不到的经历. 虽说错过了, 可却有它的美丽. 那女孩或许错过了一份爱, 但是她还有每年可以期待的生日简讯, 还有一份像酒一样醇的友情.

女孩,真的有错过什么了吗?

广式酥饼 - 名香泰餅家

2010-07-16T15:57:00.002+08:00

第一次尝这家的酥饼是大概年多前的事了，可是那第一口真的让我无法忘怀。很多人会觉得我这么说有点夸张吧，让我挑战你，去试一试吧，你会认同我所说的。

第一次，我只买了他们家的咸蛋酥，以便可以一边开车，一边充饥。第一口咬下去后，后悔为何只买1颗。接下来的日子，只要有经过那里，一定会找个空位“违法”停车，点几样酥饼带回家给家人。还有他们家的豆腐花也是很赞哦。

今天，我选了 “三輪車蛋撻” “武大郎燒餅” 和 “五香鳳巢芋角”。一上车，那让人垂涎的味道就出来了。回到公司，在我还没有把这些点心送进我肚前，拍了张照片让大家看看。

有看星洲日报的朋友应该有看到这家点的报道。http://mykampung.sinchew.com.my/node/94738

三点三，想吃酥饼吗？

（这家店就在Burmah Road,周天央宠物店对面，逢星期一休息）

轻松料理-清蒸酒香大蛤蜊

2010-07-13T18:35:00.004+08:00

我个人酷爱海鲜，但又害怕炒得整个厨房会乌烟瘴气的料理。所以，清蒸最好。没有油烟问题，还可保住海鲜的鲜甜与美味。

这道清蒸酒香大蛤蜊是在朋友家的烧烤会上学到的。那时，朋友是腌了再烤。我就腌了再蒸。

方法简单。

~大蛤蜊

~啤酒（1-2罐）

~蒜头（5-6颗，剁碎）

~酱油（3-4大汤匙）

大蛤蜊买回来，吐沙，洗净之后，就让它们泡个“啤酒浴” 啤酒里放下蒜头和酱油，啤酒要能够掩盖过这些蛤蜊为标准。泡个2小时以上，让蛤蜊们充分的吸收啤酒的香味。

蒸的时候，把蛤蜊们一颗颗的摆在盘子上，再淋一点点泡蛤蜊的啤酒。不要太多，等下蛤蜊们蒸熟后，那甜美的汤汁会出来的。一定要用大火蒸，只要蛤蜊们都把口给打开，就熟了。还有，一定要趁热吃。Yummy~~

如果用烤的，就把蛤蜊摆在铝箔纸，再包起来，拿去烤，味道也很妙哦。

汤头甜美，是天然的咧。。。

Pai Tee （新口味）

2010-04-26T14:47:00.009+08:00

相信很多人都尝过Singapore Pohpiah吧。就是Pai Tee啦。

一直以来，里面的馅料就和普通的pohpiah的料一样。沙葛，豆干，红萝卜，等等。有些餐厅有比较特别的呈现方法，比如脆脆的小杯杯里面装着雪糕或coleslaw，味道就比较特别，可是都不便宜啦。

这一次，我也来搞个创意，嘻嘻。里面的馅料，我放~ ~ ~

Potato Salad

哈哈。。。看看吧。这一道，可说是餐前菜，而且是凉的。

Potato Salad的做法很简单。
材料有：
-马铃薯，
- 大葱（红色的，比较甜，要剁碎）
- 鸡蛋（水煮熟，拨壳然后弄碎）
- 青葱
- 美奈兹

把全部的材料弄好后加入美奈兹，搅均匀，放进冰箱，冰个2-3小时，就可以了。

而Pai Tee 的部分，由于我没有时间，就买现成的。
这可以在Pulau Tikus 巴刹买到。就在Jenny Cake House / Bandar Baru supermarket对面。有家咖啡店叫“合源”。他有在买。一包RM7.00. 大概有30多个小杯。

除了这以外，他们家的咖喱面也是好吃哦~ 值得一试。

营业时间是Daily早上，8：00 ~ 13：00 （左右)

火山灰酸雨，致癌？

2010-04-23T10:13:00.001+08:00

昨天下午，在MSN一直收到这样的一个message:

"从今天开始到28日，请大家出门别忘记带伞，千万不要淋到雨！750年一次的酸雨，被淋到后患各种皮肤病的机率很高。因为欧洲的冰岛一个火山的大爆发，向高空喷发了大量硫化物，在大气层7000-10000米的高空形成了浓厚的火山灰，所以，28日之前，大家不能淋雨！”

当时，就在想这讯息的可靠度。想想，反正淋雨就是不好啦，所以就转发给几个朋友。

今天早上，就在光华日报网站看到了有关这一个信息的报道。

光华电子新闻淋酸雨会致癌？网上广流传专家称可笑

哎哟~ 有关“火山灰酸雨”的流言更是没有科学依据！

以后，要转发信息还是确认一下好，要不然扭曲了事实，那就惨了！

哺乳妈妈的好朋友 - 海参

2010-04-20T16:00:00.004+08:00

由于自己还在哺乳，可是，奶量越来越少，可以说，是少得可怜，但又不想这么快放弃哺乳。一直很希望可以喂到小朋友一岁。所以，听说海参有帮助。那，不妨一试。

材料：

海参（放点米酒在水中，水烧开了，然后川烫）
椰菜花（也要川烫，颜色才会漂亮）

蒜头

姜丝

葱段

调味料：

酱油
红酒
蚝油

就这样，香喷喷，又很好吃的一道菜又上桌咯。

椰香小公主

2010-04-15T16:25:00.004+08:00

还记得小时候，爸爸妈妈总会买娘惹糕给我带去学校当点心。

还有在初中一的时候，班上办了一场义卖会，有一位同学带来了一盘香香的“椰香小公主”。

到现在，对那味道还是忘不了。所以呐，就一直想要动手弄一些娘惹糕点。那一天，无意间在网站上看到了“椰香小公主”的食谱。就二话不说赶快去买材料，一到家，就栽进去厨房忙了起来。

一个小时后。。。噔噔噔噔... ... ...刚从蒸笼里出来的“小公主”

迫不及待，塞了一块进自己的嘴巴。仿佛回到了白衣蓝裙的日子。。。

椰香小公主

椰丝层

白椰丝 : ½ 粒

玉米粉 : 10g

盐 : ½ tsp

- 把所有材料充分混均, 待用

蛋糕糊

自发粉 : 150g

糖 : 150g

全蛋 : 150g

浓椰浆 : 125g

香兰精 : ¼ tsp

SP : 5g

- 把所有材料放进搅拌钢, 混合均匀用高速打5分钟

蒸法

1) 取适量椰丝, 放进模型杯内, 按实, 大火蒸5分钟

2) 打开锅盖, 倒入蛋糕糊 ¾ 满, 蒸5分钟

3) 取出, 待冷却后, 便可反扣取出蛋糕

30/09/2009

2010-04-15T15:49:00.001+08:00

30/09/2009。毕生难忘，很多第一次。但，最重要，宝贝儿子报道了。

当医生建议我催生的时候，我蛮抗拒的。因为身边的朋友没有一个催生成功，到后来都得剖腹产。所以，既然宝宝已经3.2kg，那剖腹产好了。既然是剖腹产，那看医生的开刀时间星期几，那就跟着医生的时间好了。

医生要我戒口10个小时，然后30/9当天7.30am报道。前一晚，怎么都睡不着，凌晨4.30am就一直醒着。差不多6点多，就起身梳洗，点一点要带的东西，就准备上车了。妈妈送我到门口的时候，不忘叮咛我和老公要祷告，上帝会看顾的。听到了这一番话，泪水一直在眼眶里打滚，也不懂为什么，很想很想哭一场。可是，又害怕会影响到宝宝的情绪和吓坏老公，所以就把眼泪忍了下来。

到了ADVENTIST医院，弄好入院手续后，就被带到生产房。换上了医院给的衣服后，肚子就被绑上一个带，还有两个圆圆冷冷的东西，护士说是测宝宝的心跳，还有个手制，要我感觉到宝宝动的时候按一按它。仪器接上去之后，即刻听到了宝贝儿子的心跳，自己心里就踏实了一些。心里一直和宝贝说，妈妈快要见到你了，可是妈妈很怕，你要帮帮妈妈哦.过了一阵子，护士进来看看那个电图，问我，没感觉到宝宝吗？照实回答：“没有。”护士说：“没关系，可能宝宝在睡觉吧？让我们把他摇醒。”说完，就摇了摇我的肚皮。嘿。。。宝宝真的动了。弄好了这些程序之后，护士要我轻松休息一下，然后让老公进来陪我。

看着墙上时钟8点45分，护士就进来告诉我说医生已准备好在手术室等我了。医护人员就进来把我推去二楼手术楼。到了那里，真的是大开眼界，原来是这样的。大伙儿都穿上青色的手术衣，和电视里的ER真的没两样。麻醉师走来我身边自我介绍，告诉我别紧张。然后老公被带去换衣。一会儿，麻醉师就把我推进去手术室。他一边推，我就很白痴的问他，等下打麻醉药在spinal会不会很痛。他告诉我，那个痛，会像他刚才帮我打针的时候那种痛。那我就放心了些。一到手术室，我的妇科医生和医护人员已经在等我了。我的医生就知道我这个胆小又怕痛的人，就特别告诉我，要我别紧张，一下子就可以见到可爱的宝宝了。

麻醉药打下去之后，在几秒里面就无法感觉到自己的下半身。开始觉得很可怕，很可怕。呼吸也变得急促。赶快有气无力的告诉麻醉师有点呼吸困难。只见他告诉我，继续呼吸，别紧张，然后看他再帮我注射一剂药，感觉比较好了。

过了一会，老公进来了。麻醉师要他坐在我旁边和我说话。我就问老公，“医生开始了吗？”只听见他说：“睡吧。”怪怪的，答非所问。（后来才知道，那时医生已经割开了我的肚皮。）

大概，真的是一下子吧，发现护士们一直在退我的床，心想，干嘛一直在推我的床啊？现场听似有点混乱的，然后就听到医生说：“看到了。。。”接着一阵清澈响亮的哭声。哈哈。宝宝出来了！医生过来告诉我，你的贝比好大哦，很可爱的。心里开始觉得，这一刻开始，我的人生会彻彻底底的改变，因有个小瓜会时刻需要我。我会给他我全部的时间，精神，给他最好的。

一会儿，护士把他抱来我身边，把他的脸贴在我脸上，呼~ 他好温哦。见他一直张开嘴巴大大声的喊，肺活量不错，以后，可以和妈咪一起K歌咯。。。护士还帮我们一家三口拍了好几张的全家福，然后告诉我，要抱宝宝去育婴室了，而老公也被请出去到我三楼的病房等我。医生就开始帮我把伤口缝起来。

这整个过程，45分钟。

我的一生，就这样子的，发生很大的巨变。

[隔了六个月多，才把这一切化成文章PO上来，原因是根本没有时间，一天到晚，除了上班，就是宝贝儿子的时间。可是，又害怕我会一点点的遗忘这人生里重要的一页，所以，在百忙之中，把那画面记载下来了。]

心理不平衡~~

2010-02-05T11:54:00.002+08:00

啊啊啊啊啊啊~~~

看到网友一个一个把自家的年饼年糕PO上来，手真的是痒得不得了。可是碍于我家王子才刚满4个月，蛮粘手的，想要烘焙根本都不可能。。。哎~~ 唯有等明年咯。心理真的很不平衡！

想想，勒勒也4个月了。真的是转眼间。除了他NG NG爱拖每隔3~4天以外，他算是个健康宝宝。给他换了3种奶粉，还是差不多一样。唯有等他长大，看看情况会否好点。

当上妈妈之后，很多事情对我来说都很新鲜。常听人对我说，不要太常抱着贝比，不要一闹就抱。可是，有时候想想，宝贝现在要你抱，长大后，不要你，不需要你的时候，你想要抱也没机会了。所以，我常常告诉我老公，勒勒是我的第一个孩子，也可能是最后一个，没人懂。我会尽我的能力爱护他，保护他。当然该教的还是会教训他的。

每次看他赖在我怀里的时候，很希望他还是刚出世的那个样，小小的，很content的样子。有时候，却希望他快快长大，可以煮好吃的给他，给他读故事书，带他去旅游。。。等等。
一直都很希望可以时时刻刻陪着他，不错过他任何的第一次。深怕错过了，想补也补不回来了。
所以，现在，只要到午餐时间，我都会飞车回家看看他。放工后也会第一时间回家把他抱在怀里，感觉很踏实。

连老公也说他越来越没有地位了~

呵呵。。。

我回来了~妈咪，加油！

2009-11-10T20:58:00.003+08:00

我回来了~~
赫。。。从哪回来？做了什么？

OK。。。这一趟回来。。。身份改变了！我，已经升级当妈妈了。。。
九月三十日，我的小宝贝平平安安来到这个世界上，看到他的那一瞬间，一切都变得很真实。一直从ultrasound里看到他，黑白画面，感觉不到做妈妈是什么，应该怎样。直到他躺在我的怀抱里，才明白“妈妈”是什么。

从他出世，出院那天医生告诉我他有Jaundice，需要留院观察，然后出院，闭关忍耐的度过坐月子的日子，然后到今天和医生讨论后发现他有Colic，咳。。。自己也不知道哭了几遍，做妈妈真的很不容易。虽然这一些并不是什么大毛病，不过，从他出世到现在，一个月半，我都没睡超过4个小时。我妈妈告诉我：“终于明白做妈妈的辛苦了吧。”

从他出世到现在，我一直希望可以看着他长大。可是，生活上的需要，再过两个星期，就要从新回到工作岗位上，我想，我会很想他吧。。。宝贝，相信妈咪，妈咪会尽所能陪你，看你长大。不错过你的任何第一次。。。妈咪会努力的。

现在的他，因为Colic，所以常常会吵闹，不睡。虽然自己实在是累到不行，又要哺乳，可是想到宝贝肚子不舒服，就一直告诉自己要撑下去。。。为了宝贝，妈咪一定要加油！

海鲜餐

2009-09-07T16:15:00.004+08:00

早就应该post这一篇了，可是就是忙忙忙。。。到忘了。直到老公问我怎么没看到你的海鲜大餐相片，才想起我还没把它PO上来。

清蒸大螃蟹

拍张靠近点的，是不是很大？

蒜茸蒸蛤蜊

还有又甜又香的ABC+混沌汤

不忘记老公特别炮制的蚝煎，有像外头在卖的也。。。

这一餐，大概RM35左右。

真过瘾。。。呵呵~~

可爱的Croc

2009-09-01T21:42:00.003+08:00

由于现穿着的凉鞋已旧，且底部的花纹也磨得七七八八了，最近又是一直下雨的，对我这个孕妇来讲很不安全，所以，就吵着要老公带我去买双新的。

逛着逛着，来到了Croc的专卖店，看到了他们家最新推出的Hello Kitty系列的大头凉鞋，粉红色系，就请店员给我试穿。看了挺满意的。店员还告诉我说，除了这一款，他们还有点圈圈的，说完，就拿了一双给我试。

厚。。。不试还好，试了反而不知该买哪双。就一直等到老公上完洗手间回来，就问他，Hello Kitty 的漂亮吗？他说：“不要吧，圈圈的比较好看。”

好吧，就听老公的，决定要那双圈圈的。老公说：“让我来付好了。”

呵呵呵呵，谢谢你老公。（这牌子的鞋子都蛮贵的）

好啦。。。安全又放心啦。

快熟酸辣汤，清蒸秋葵和炒杂菜

2009-08-26T11:57:00.004+08:00

和老公约法三章，贝比快要报道了，不可以再胡乱挥霍。所以，星期天中午，就在家弄个两菜一汤吃。健康且省口袋。

第一道：快熟酸辣汤。我是用Knorr牌子的。把它倒入锅中弄滚后，加入自己喜欢的材料（我放了火腿肉，黑木耳，香菇，金针菇，蟹条和日本豆腐，还有鸡蛋）一锅香喷喷，热腾腾的汤就出炉了。

清蒸秋葵-没什么特别。可是很多人告诉我，将近生产，吃多点秋葵可顺产。所以弄了一大盘。清蒸，加点蒜茸与姜丝爆香，再来点酱油，黑胡椒碎，味道会好点。

炒杂菜-爆香蒜茸，把冰箱里有的材料都放进去来个大翻炒，再放入高汤煮个30秒，就可上碟啦。

老公告诉我，每一道菜都No.1。呵呵，这两菜一汤，才大概RM15。很划吧。

有时间的话，大家不妨多下厨吧。

B.I.B

2009-08-24T16:44:00.002+08:00

什么是B.I.B啊？呵呵，是Breakfast In Bed 啦。。。

这么贴心，温馨，可爱，香香又裹腹的早餐是谁弄的？当然是我的老公！

星期六，他需要上班，而我刚好休假，所以就赖床，而他，一早起床要准备上班。他告诉我，想弄点早餐来吃，那我就跟他说：“随便你吧。。。”

赖床赖了许久，起来刷牙洗脸，下楼去。老公看到我，就问：“好吃吗?” 我还是一头雾水，他再说：“你没看到吗？就放在床上。”

奇怪，我刚从房间下来，好怪哟。。。没看到什么呀。。。

半信半疑再走回楼上看，厚~一盘面包鸡蛋裹午餐肉就在床上，二话不说，坐下来，尝了一口。好好吃哦~（有着ORANGE BURGER的味道耶。。。）

好温暖哦。。。

真谢谢你了，老公~

八月十九日~ 妈妈生日

2009-08-20T14:04:00.005+08:00

八月十九日~妈妈的生日

一直想要买怎样的蛋糕的妈妈，什么口味，哪一家的？伤痛了脑筋。
ok..。不如自己做个吧。由于我还在忙着把东西搬到新家去，很多烘焙工具都被摆进去箱子里了。要去把东西取出会很麻烦，所以，看到Baking Mum 的这一个Strawberry Marshmallow Cake, 刚好和我意，材料简单，工具也用不多。

TADAAAAAA~成品！
我的版本是Fruity Marshmallow Cake. (买不到草莓啦）

妈妈好开心。说那一层白色的好象豆腐，又不甜，合她口味，也符合了爸爸的健康设想。
哥哥和女友也说好吃！老公也如此说呢~

所以，最开心的，莫过于我啦！哈哈。。。

在此祝妈妈身体健康，青春美丽，然后上帝赐福与你！

Deli France

2009-08-20T13:32:00.003+08:00

今天产检之后，就吵老公要吃DeliFrance。自从DeliFrance 在Paradise Sandy Bay开张以来，一直想去都去不成。刚好今天产检完毕大概12点中午，而这家餐厅也大概一个十分钟车程，所以就决定到那吃午餐。

到了，坐好，服务生把餐单送上，哗~琳琅满目！这个和我十多年前吃的DeliFrance很不一样也。不管了，还是挑个可以满足我这孕妇的胃口与食量的来吃才对。所以，就点了Fish Burger Set ~RM 20.90

看照片就知道。好大一盘！如果问我我最爱里头的哪一部分，我会毫不犹豫的告诉你，是potato wedges. 我就是超爱它的。不过除此之外，汉堡里头的独家酱料也是不错，鱼肉是有硬了点。比较失水准的是他们家的蘑菇浓汤，味道怪且不浓，稀稀的，所以，连照片我也懒得拍了。

有一点值得提的是：分量很大。我这孕妇也无法把它吃完啦~

丰富的晚餐。。。

2009-08-20T11:57:00.003+08:00

星期天与老公在家收拾书柜，发现我有好多好多食谱，西式，中式，日本料理，糕点，西点，真的是一箩箩。每一本都拿来翻翻一下，厚很想煮来吃哦。。。

问老公：“要不要自己煮晚餐？”他说：“可以是可以，BUT 冰箱里没材料，怎么办？”

呵呵。。。不怕，去巴刹走一趟吧。向他保证我会小心之后，就驾车出去了。

半个小时就回到家啦。。。洗洗，冲冲，切切。。。一个小时之后这些香喷喷的菜肴就上桌了！

豆腐蒸鸡肉碎

我用的是嫩豆腐，蒸个7分钟，取出，倒掉多余的水分。香菇，鸡肉用蒜头炒香后，倒入调味料（酱油，麻油，酒，胡椒粉，少许蚝油和适量的水。）让它滚个片刻，再勾芡。淋上豆腐，就好啦。

芹菜炒芦笋

芙蓉蛋-老公的最爱。这可是他自己煮的哟~

料多到不行的冬炎

一整桌菜，不到RM 20。经济又实惠。哈哈~

芹菜炒饭 & 紫菜汤

2009-08-13T12:44:00.003+08:00

我家老公很爱吃炒饭，也爱自己下手炒饭。所以，那一天，收拾好他的书橱，就嚷着要我煮饭，好让他可以炒饭当晚餐。

先让大家看看我老公的手势吧。。。

嘻嘻...我最爱芹菜了，咬下去喀滋喀滋的声音，还有芹菜的香味，实在难以抗拒。

这盘炒饭除了芹菜，还有午餐肉，红萝卜，大葱，和大量的蒜头与小红葱。有个小撇步，就是在饭还没下去炒之前，先打颗蛋在白饭里头，让饭充分吸收蛋汁，再下去炒。你会发现，这样的炒饭，口感不一样哦。

炒饭，始终还是需要一碗热腾腾的汤才像样。所以，我弄了我最爱的紫菜汤。

不说可能大家不知道，喝紫菜汤时，如果可以加点浙醋，味道会更好哦。

在新家的第一餐

2009-08-13T12:19:00.003+08:00

新家终于装修好了，当然需要收拾还有把自己的东西还有之前购买的厨房用具，碗盘搬进去，顺便清洗，整理一下。从下午三点钟忙到七点钟，贝比饿了，爸爸妈妈也饿了。还好有我爱的辛拉面。所以，就和老公七手八脚把晚餐准备好。开动啰~~

辛拉面，煎蛋，午餐肉还有hashbrown 一片。（hashbrown用烤的，不过发现煎的会比较可口）

毕竟是在新家的第一餐，在短短的二十分钟内准备好的。简单，可是很满足。

泡菜火锅

2009-08-13T10:14:00.003+08:00

台湾古早味。。。

那一天，味蕾作怪，很想吃火锅。还要是泡菜火锅。还好公司附近有家台湾餐厅，还蛮道地的。

噔噔噔噔~~~

这是单点，没有套餐。所以，我外加一碗鲁肉饭，配上香喷喷的泡菜汤，厚，精神回来了。胃暖，人也暖起来了。

最近，在爬网是看到Nancy 妈妈的部落格。她有泡菜火锅的做法也，就看看这个星期日有没有时间，弄锅烧烧的来吃。。。（口水直流...)

阿龙炒果条 (Ah Leng Char Kuey Tiao)

2009-08-05T16:20:00.005+08:00

我想，不必我多说，很多人都懂。

这一贴，是想让大家看看normal RM5 和 special RM 9 的炒果条分别在那里。

RM5 - 三尾大虾

RM9 -五尾大虾，还有虾姑。

嘻嘻，饿了吧。送大家一则好好笑的video clip.

阿南炒果条（条条条条条。。。）

http://www.youtube.com/watch?v=gIACrovMB5U

——哈哈——

板面

2009-08-05T11:41:00.004+08:00

怀孕快八个月了，偶尔会想要吃这个那个，没吃到的话，就会念念不忘的。

上个星期六，把waffle弄好了后，老公说要出去办点事情，顺道带我去走走。我当然不会放过出去逛逛的机会，赶快收拾了一下，就和他一起出去。
老公办完事后，我们就在工厂区附近，我就想起了快要一年没吃到的板面。自从转工后，就一直没机会去吃的美味。二话不说，要他带我去吃。天下着雨，但也不管了，我就是要！

到了那咖啡店，就在靠近BJ 的一座组屋楼下，就赶快拿了店主预备好的菜单打勾勾，再交会员工的手上，然后就乖乖坐着等。

一年没来了，景物尤在，但店家有加了很多小点心，样子都很可口。但，由于医生要我小心我的体重，怕贝比太大，还是打消了把全部都叫来桌上的念头。

终于，思念已久的它。。。“出场”啰~~
味道可不输吧生的板面哦。除了面条以外，其他佐料还有肉碎，黑木耳，炸得香脆的江鱼仔，外加一碗鱼丸汤。

呵。。。真满足！

Waffle

2009-08-05T10:56:00.004+08:00

烟雾弥漫了那么多天，H1N1一直带来的坏消息，人也提不起劲的。
就在上个星期六一早，听到了雨声嘀嗒嘀嗒的响，嘿，下雨了！！！哈哈，希望这一场雨，会把那害人的细菌冲走吧。。。

心情一好，就想做一些小吃来给家人尝尝一下，所以，想了很久的WAFFLE出炉了！

我的那一架WAFFLE MAKER是“ten brand” 来的。所以，烘出来的成品颜色不会那么均匀。见笑啦，不过品质，口感一流。。。有点像外面[LEXMXG]在卖的也（呵呵）

香喷喷的松饼。。。

老公不爱甜，所以就搽上了salmon spread 还有鱼卵, 在我还来不及拍个像样的照片之前，就差点被他啃光了。所以，照片有点模糊咯。

材料：
240g 自发粉 (self raising flour)
1 tsp 发粉 (baking powder)
4只雞蛋 (eggs)
40g 砂糖 (castor sugar)
1 cup 淡奶/牛奶 (evaporated milk/milk)
100g 融化牛油 (melted butter)
水（隨量，大概1/4杯左右）
1 1/2tsp vanila essence

做法 :
1) 先把牛油融化。打散雞蛋成蛋汁。
2) 在蛋汁中，加入砂糖拌勻。再倒入牛奶和雲呢拿拌勻，然後筛下自发粉和发粉拌匀。最后加入融化了的牛油。拌勻的粉浆，稀调度以能隨隨流下為准。這樣格仔饼就会松软。如果觉得粉浆太过稠，可酢量的加点水。
3) 把粉浆倒入預热的waffle模型炉中，烘至金黃色即成。

若你的waffle maker和我的一样，那以上的食谱可弄14片。

谢谢Christine! (http://www.christinesrecipes.com/)

I Love DOME~~

2009-08-04T15:19:00.004+08:00

因为某些人，胡言乱语，所谓的原因，我心情不好了啦。。。
所以，星期六，半天工后就一个人驱车到处去逛逛，逛到肚子饿了，第一眼看到的餐厅是DOME.

距离上一次光顾这家餐厅已有八个月了吧。。。还真的有点想念它的牛肉汉堡。可是，自从怀孕过后，医生就一直吩咐不要吃半生熟的肉，若要把牛肉煎透的话，那就不好吃了。

菜单翻了许久，决定要个 "Spicy Aglio Olio"

就让照片自己说话吧。。。赞！！！

如果你是个嗜辣者，我向你重力推荐这一道，也是DOME的人气必点之菜肴哦。
（RM21++) 满贵的啦，就久久一次吧。

7月12日。。。

2009-07-16T13:55:00.005+08:00

7月12日，是什么日子？

老公的生日。。。

由于那一天他刚从公司的一年一度旅游回来（没去哪里远的，是金马仑高原啦。以现在的经济状况，还有公司旅游，算不错了）所以原本想为他准备一顿丰富的一餐，也泡汤了。

所以，准备了生日蛋糕和礼物。

喏，可爱的小丑造型蛋糕。里面是好好吃的巧克力蛋糕。

嘻嘻，把老公的年龄 “公布于世”。。。

还有礼物。 Goldion的名片夹。（对，价钱满贵的！）

老公，生日蒙恩！

简单的日本餐

2009-07-16T13:52:00.007+08:00

因为要为新家买些吊饰，就到了繁忙的Pulau Tikus. 在我购物的地方，有不少的餐厅，咖啡店。走来走去，都不知想吃什么，自从怀孕了，就变得每天都想吃不同的东西，料理。厚，这贝比还蛮嘴刁的嘛。没关系啦，有想吃的，就吃吧。

想了想，很想吃饭。炒饭。

可是天气炎热到不行，若过马路到对面去，不知自己是否来得及在红绿灯转换前到达对面？还是算了，在隔壁家的日本料理店解决就算了。日本料理店，应该有日本炒饭吧。

走进去，惯例的“irasaimasen”后，找个位子坐下，看了看餐单，发现了它：泡菜炒饭。

懂我的人，应该知道我一直对泡菜情有独钟，所以，这一道，就满足了我和贝比的味蕾。

再来，嘴巴还是很痒也，点个日本饺子好了。

虽说外表看起来不是很起眼，可是咬下去的时候啊，竟有汤汁滴出来也。记得吃过好几家的日本饺子，可是都不会有汤汁的，所以，嗑了5个，还是有点不满足的感觉。呵呵。惨，快要变大肥婆了。

你应该感觉到，怎么我都一个人吃中饭？除了公司很小规模，只有我与另外一个员工以外，我就是喜欢一个人独处的时候。很多人不是很了解，包括我自己的家人。我一直喜欢一个人在厨房里忙得天翻地覆，就是不愿意请人帮忙。不论朋友，家人，在我下厨的时候，请勿进来厨房，以免我kek sai bin 给你看。很奇怪吧？还有，在还没怀孕的时候，就喜欢一个人驾着车到处乱跑。现在怀孕了，就按分点，要老公带我到处走走，安全加上与贝比互动，让他知道爸比妈咪都很期待他平安来到这世上。

所以，如果爱我，请尊重我。当我说：“没关系，我应付得来的。”或，“我可以的。”就表示我是真的可以。不要一味觉得我不领情, 好胜。因为，我知道什么东西对我最好。

王妈妈-我爱你！！！

2009-07-16T13:14:00.004+08:00

为了要去寻找一家烘焙材料店，所以就想到了王妈妈。

王妈妈是家台马私房菜餐厅，卖一些台菜，就当然少不了香炸鸡排，珍珠茶，虎咬包等等美食。
而我的最爱，就是柠檬香茅鸡排便当。呵呵。。。秀秀一下，它长得什么样子。

这一个便当，有什么呢？

从左边开始：番薯叶炒叁巴，清炒菜心，酸菜。右边：柠檬香茅鸡排，小香肠，卤汁。

多少钱？ RM 5.80.

怎样，饿了吧。。。哈哈哈

“做错”还是“错过”？

2009-06-25T16:59:00.004+08:00

女人爱上了一个不爱她的男人，那是“做错”。而男人没有好好抱握一个真心爱他的女人，那是“错过”.

在生命里，人总是在“做错”与“错过”之间取舍。而我，我宁愿“做错”也不想“错过”。因为：

- 没做错，怎么知道哪是对的。
- 没做错，怎么知道你会喜欢那样的人。
- 没做错，怎么知道你会爱上这个工作，这样子的生活。
- 没做错，怎么知道这种方法同样会烘焙出如此好吃的蛋糕。
- 没做错，怎么知道自己原来还有这隐藏已久的天份。
- 没做错，怎么知道自己真的活过，曾经爱过。

不想做错的人，很多是因为怕责任，怕那因为做错了所需要承担的责任与后果。之所以，他宁愿错过，也不愿做错。错过了，就告诉自己说那是时机不对了，或是机会还会再来的，反正留得青山在，不怕没柴烧。再来，就对自己说，是人家不懂得珍惜，不懂得欣赏，没什么好遗憾的。就是再怎么说，都不愿意承认自己错过了。

错过了，就永远都不会知道如果当时自己勇敢的采取那一步所可能带来的惊喜。
错过了，就算再怎么努力装备好自己，机会或许再也不会找上你了。
错过了，再怎么告诉自己“没关系”也是徒然的。因为自己心里最清楚，那一次的错过，已经础成了遗憾在心中。那是磨灭不了的。背负着遗憾过日子，那又多难熬啊。。。就好比一位好友说的-"做错"了至少拥有过 "错过"了将会遗憾。”

因此，我也开始懂了，为什么那么多男人会搞外遇，因为他们也不想“错过”。

温暖牌-晚餐-01

2009-06-18T16:20:00.008+08:00

厚，自从有贝比以后，肚子很快就饿了。不管之前吃了多少，还是很快就饿。只希望怀孕之后所增的体重还在范围以内。要不然，医生若勒令减肥那就完了~

昨天放工一回到家，就闻到那香香的味道。。。妈妈应该在煮晚餐了。。。
哈哈，不出我所料，是炒蛤蜊（闽南语叫作：kio(2) ah(4) )

（照片素质有点差，忘了调相机的缘故，见谅啦。。。）
材料如下
- 蛤蜊：1.5kg

A)
红辣椒 - 6-7只
红葱头 - 4粒
蒜头 - 4 粒

调味
豆瓣酱 - 1 汤匙
糖 - 适量

做法
1）将蛤蜊浸泡在一窝水里，加入盐巴让它们吐沙。1-2小时后用水洗净。
2）将(A)放入搅拌机(blender)里打碎。备用。
3）烧热锅，倒入适量的油，放入(A)炒至香味出来。再加入豆瓣酱，糖调味。
4）最后，加入蛤蜊，炒至蛤蜊们开口。就可上桌啦。

当然，均衡的营养一定要有盘蔬菜。。。炒豆苗！

这做法很简单，油入锅中烧热后放入蒜片，加入适量的盐巴，放入豆苗，快炒一下下，就可上盘。别让蔬菜待在里面太久，会老掉，就没营养了。

我呢，吃了两碗饭。。海。。。。。。。

Restaurant Jaya - Nasi Briyani

2009-06-17T14:00:00.005+08:00

因为印籍同事买了印度饭在公司里头吃，而引来我对印度饭的想念。印籍同事还很贴心的问我，咖哩味道会不会让我反胃，我跟他说，不会，反儿弄到我很想吃。

所以，今天午餐时间，不管那太阳有多猛，我还是走出去了。。。大概走了5分钟，就到了Restaurant Jaya，就槟榔律那家，生意很不哟~

这就是我想了很久的Nasi Briyani...

Briyani饭，3条秋葵，1块ayam masak merah，1粒水煮蛋，我付了RM 6.00。

不会很便宜，可也不是很贵。。。

大家请看看吧。。。厚厚。。。

五分钟的爱心午餐

2009-06-15T22:51:00.004+08:00

星期六，Anata下班回来说他还没吃，想说出去吃，可是这几天的天气实在是热到不行，根本都提不起劲开门走出去。。。看看他那累得不象话的样子，决定弄个简单的爱心午餐给他。

材料应该一目了然吧。。。我用的是Myojo超辣干捞面，午餐肉，葱花还有蒜米。还有偷偷加了一点点的黑酱油。弄好了后，把累垮的他叫醒。睡眼惺忪的他顿时眼前一亮。然后以最有效的方式谢谢我，就是把它吃个清光，然后告诉我：“Dear, 好好吃哦。。。”

这一句话，我也开心了。。。

（P/S：少了一颗蛋，有颗煎蛋的话，就perfect了!)

一顿丰富的午餐。。。

2009-06-15T15:28:00.004+08:00

前几天，看到人家在享受那好吃的廉价西餐，好想尝一口哦。。。

今天，噢~不行了，过了那么多天，还是一直念念不忘，听人家说，准妈妈若想吃什么就吃。哈哈，午餐时间到，Chicken Maryland, 我来了！！！

RM8.00 换来一个满足的准妈妈还有一个快乐活泼的胎儿。很值得吧。。。

嘻嘻，秀秀一下。

新家Update

2009-06-15T11:09:00.003+08:00

刚接到律师的电话，说stamp duty charges 终于出来了，是个好消息！明天可以把文件送进政府部门作stamping。这个程序大概要6至10天的工作天。再来，就是register了。把屋子的拥有权转至我与Anata的名下（大概1至2天工作天），这好了之后，律师会请银行拨放贷款给之前的屋主，那我们俩梦寐以求的家就会到我们的手上了~~ 哈哈哈。。。

想起来，从想要购屋，物色屋子，给定金，屋主突然改口不卖，定金被退，哭了整半天，屋主从新与我们协议，又给定金，申请房贷，上律师楼签字，去EPF办公室申请买产业的钱，等State Conscent, 再等Adjudicate到现在，如果没有上帝在看顾的话，我早已经抓狂了。。。漫长的10个月的等待，这一切快要实现了。

现在要做的，就是想想新家需要些什么，要搞些什么可爱的装饰。之前，有请aunty月玲帮我到IKEA购物，已经开始堆在妈妈的家里先了。还要继续祷告，请上帝继续保守这个家，保守我们，保守贝比，让我们一家可以平平安安的在这充满上帝的爱还有祝福的家继续成长。。。

“亲爱的父神，谢谢你的爱与赐福，请父神继续保守接下来的程序，孩子把一切交托，请父神掌管与做主。感谢主，奉主耶苏的名求，阿门。”

好！从新出发~也从心出发~

2009-06-13T11:42:00.002+08:00

大家好！
终于再次出发，希望会是好开始啦~

先要把旧家的东西搬过来，要花点时间咯~

期待大家善待我啦。。。多多指教。Dozo Yoroshiku Oneigaishimasu!